École Joie de Vivre
École Secondaire Professionnelle Libre d'Enseignement Spécialisé

Les Autonomes

Bienvenue

L'école Joie de Vivre accueille les jeunes filles de 12 à 21 ans qui sont en difficulté d'apprentissage de type 1 ou de type 2.

Février

Dernière semaine...

  • Mardi : Journée chez les Autonomes - Observations
  • Mercredi : Visite de l'usine Côte d'Or - Ph3-2
  • Jeudi :
    • Musée des Beaux Arts - 2A
    • Conseil des élèves de 10h20 à 12h
  • Vendredi : Visite de la ville d'Anvers - Ph3

Le congé de Carnaval commence le vendredi 24 février à 16h25 et dure 1 semaine. Le retour à l'école est donc le 6 mars 2017 à 8h25…

retour en haut de page

Commise de salle… une nouvelle formation ! New

Commise de salle

Le commis de salle, également appelé commis de restaurant, débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples.

Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.

Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les aller-retour entre la cuisine et la salle.

À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle.

À voir Découvrez plus de détails sur les pages dédiées aux métiers ou en visionnant une vidéo Vidéo.

retour en haut de page

Le « Crocq Midi »… Un restaurant pas comme les autres

Restaurant

Le « Crocq Midi » est un restaurant didactique. Les plats sont préparés en cuisine par nos élèves de la section Hôtellerie-Restauration sous la direction de notre Chef "Crocq"…

Le service est également assuré par les élèves qui suivent les indications de notre maitre d'hôtel.

Ce restaurant mêle plaisir de la bouche et apprentissage. Merci pour votre participation.

Bon appétit !

Petit-déjeuner à l'école !

Petit-déjeuner

Toujours et UNIQUEMENT le lundi ! Pour 5 € seulement  (3 € pour les élèves) prenez un bon départ !

C'est un petit déjeuner continental et américain servi dès 7h50 - Ouvert au public.

Vous y trouverez un choix varié de plats et boissons...

A table… Au Crocq Midi !

Ouvert au public le mardi et le jeudi midi - sous réservation avant 9h au 02/478 24 97. Paiement en liquide sur place. Menus du mois en cliquant sur les couverts…

Menu

« Le Crocq Midi » est ouvert aux personnes extérieures. Le menu change chaque jour… Suivez les liens pour consultez les menus de la semaine prochaine : mardi et jeudi… le menu s'affichera !

Si vous préférez avoir une vue de l'ensemble des menus servis au self cette semaine, suivez ce lien… (uniquement pour les élèves).

Bon appétit !

retour en haut de page