École Joie de Vivre
École Secondaire Professionnelle Libre d'Enseignement Spécialisé

Les Autonomes

Bienvenue

L'école Joie de Vivre accueille les jeunes filles de 12 à 21 ans qui sont en difficulté d'apprentissage de forme 2 ou de forme 3.

Janvier

Au programme...

Début des stages pour la Phase 3-1. Des situations d'intégrations sont également organisées cette semaine. Quelques adaptations des horaires sont possibles.

  • Mardi à 19h : Réunion " Après école " (détails ci-dessous)
  • Mercredi : CEB Adultes pour les élèves participant au projet
retour en haut de page

Après l'école…

Tu es actuellement en Phase 3/2, le plus important est évidemment d’avoir ta qualification en fin d’année. Néanmoins, il est temps de penser à ce que tu feras l’année prochaine. Plusieurs pistes s’offrent à toi…

Pour connaitre la suite, clique sur ce lienAttention, une réunion est organisée pour toi et tes parents. Notez cette date à votre agenda : 16 janvier 2018 à 19h.

retour en haut de page

Au Crocq Midi… À table !

Ouvert au public le mardi et le vendredi midi - sous réservation avant 9h au 02/478 24 97. Menus du mois en cliquant sur les couverts…

Menu

« Le Crocq Midi » est ouvert aux personnes extérieures. Paiement en liquide sur place. Le menu change chaque jour… Suivez les liens pour consultez les menus : ce vendredi et mardi prochain… le menu s'affichera !

Si vous préférez avoir une vue de l'ensemble des menus servis au self cette semaine, suivez ce lien… (uniquement pour les élèves).

Bon appétit !

Petit-déjeuner Petit-déjeuner

Ce jeudi, il est possible de prendre son petit-déjeuner à l'école… Ouvert au public

C'est un petit déjeuner continental et américain.

Il y a un buffet céréales, des charcuteries et des fromages, des oeufs et du lard. Mais aussi, des viennoiseries, confitures, différentes sortes de pains… et une salade de fruits.

Au niveau des boissons : il y a les boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud) et froides (eau, jus d'orange, lait).

Prix public : 5 € / Prix élèves : 3 €

retour en haut de page

Commise de salle… une nouvelle formation ! New

Commise de salle

Le commis de salle, également appelé commis de restaurant, débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples.

Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.

Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les aller-retour entre la cuisine et la salle.

À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle.

À voir Découvrez plus de détails sur les pages dédiées aux métiers ou en visionnant une vidéo Vidéo.

retour en haut de page